Famiglia & Friends

Das DOX Restaurant im Hyatt Regency Düsseldorf wird zur großen italienischen Familientafel mit Blick auf den Rhein. Gemeinsam mit dem Ristorante Amici entsteht ein Abend, der nicht inszeniert ist, sondern ehrlich gelebt wird.

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Gastgeber sind die DOX Padroni Nils Pagel und Damian Flohr, DOX Küchendirektor Paul Hoffmann sowie Salvatore D’Ascoli vom Ristorante Amici. Das Besondere: Salvatore ist Pauls Schwiegervater. Hier kochen nicht nur zwei Restaurants zusammen, hier kocht Familie.

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An langen, festlich gedeckten Tafeln kommen die Gäste zusammen, wie man es aus Italien kennt: klassisches Antipasti auf dem Tisch, italienische Melodien im Hintergrund, lebendige Gespräche und das Gefühl, Teil einer großen Familie zu sein. Serviert wird ein 4-Gang-Menü inklusive Aperitif und ausgewählter Getränkebegleitung. Die Gerichte verbinden die moderne Handschrift des DOX mit der italienischen Küche aus dem Ristorante Amici.

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Die Stimmung ist warm, lebendig und urban. Rheinblick trifft auf Dolce Vita. Das absolute Alleinstellungsmerkmal: eine echte Familie, die gemeinsam kocht, gemeinsam Gastgeber ist und diese Atmosphäre authentisch lebt. Man schmeckt die Verbundenheit und man spürt sie.