Grande Étoile x Kochi

Bonjour und Annyeong haseyo! Wir bringen authentische chinesisch-koreanische Küche aus Flingern in die Carlstadt.

Das GRANDE ÉTOILE, ein Restaurant, das French Cuisine in erstklassigem Ambiente anbietet. Pariser Chic mit Art Déco Elementen trifft auf sinnlichen französischen Club. Das Restaurant Kochi vereint traditionelle koreanische Gerichte mit Einflüssen aus China und erzählt eine langjährige Geschichte geprägt von Geschmack und Tradition. Wir bieten Ihnen ein einzigartiges 3 Gang Menü gemixt aus beiden Küchen an:

Als Vorspeise servieren wir Ihnen einen Hot Pot - Australisches F1 Wagyu roh aufgeschnitten mit Rinder Kraftbrühe und Gochujang (Koreanische Chilisauce) angegossen. Zum Hauptgang bieten wir Ihnen einen gegrillter Angus Rinderfiletspieß 200g mit Kimchi Beurre Blance, koreanischem eingelegtem Gemüse und weißem Reis mit geröstetem Sesam und Nori. Als krönenden Abschluss: Zweierlei Mochi, gefüllt mit Mango Eis und Matcha Eis mit Yuzo Gel.

Wir freuen uns sehr auf Ihren Besuch! Lassen Sie sich dieses einzigartige Menü nicht entgehen.

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